本文节选自我在俄罗斯办了一所普洱茶学院(图)

时间:2021-09-26 作者:网络整理 阅读:°C

我在俄罗斯办了一所普洱茶学院二十一世纪以来,普洱茶以新的面目和方式再次来到俄罗斯,同样带给当地人身体的健康与精神的愉悦。我们俄罗斯普洱茶学院的任务就是为俄罗斯人寻找最好的茶,对云南和古茶树的了解坚定了我们的追求。我对普洱茶又有了更深一层认识,深感普洱茶之神奇,普洱茶不仅是一种休闲饮品,更是一种健康饮品,倍增了我在俄罗斯传播普洱茶的信心,为俄中之间的人民健康架起一座友谊的桥梁。

本文摘自

我在俄罗斯开设了普洱茶学院

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作者丨【俄语】维克多,编译丨白熊

(本文发表于《普洱》杂志)

说起俄罗斯,你会想到什么?是战斗民族的伏特加,还是贝加尔湖的博大温柔?历史上,有一条横跨大半个中国的“中俄茶道”。来自福建、江西、湖南、湖北等地的茶叶,经过这条漫长的道路,到达莫斯科和圣彼得堡,再到中亚和欧洲。繁荣了200多年。

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21世纪以来,普洱茶以全新的面貌和方式再次来到俄罗斯,也为当地人带来身体健康和精神愉悦。正如维克多所说:生长在这里的古茶树,一定是上天留给人类最好的甘露。

我们对茶只有两个名字。我们把所有的绿茶都称为绿茶,所有带有深色干茶棒的茶都称为红茶。一次偶然的机会,我认识了我现在的妻子和我的中文老师崔军。不知不觉中,我被她独特的东方女性魅力所吸引。我深深地爱上了她。我们在一起时分享的共同话题。是茶。

2006年,我们在北京马连岛茶城闲逛,走进一家卖台湾茶的茶店。经老板介绍,我们遇到了他的邻居:一个卖普洱茶的台湾人。他热情接待了我们,为我们泡了一杯生普洱茶。冲泡的时候,一股淡淡的桃子香味扑面而来,沁人心脾,入口甘甜顺滑。那种感觉至今难忘。我情不自禁地爱上了它。让我惊讶的是普洱茶的魅力。他还向我们介绍了美丽的云南,让我如此渴望和向往。当时,普洱茶是中国最热的茶。我们对普洱茶还一无所知。非常感谢你让我知道并坠入爱河。中国第一个制作普洱茶的人。

因为对普洱茶的痴迷,2007年我和“世界茶咖啡展”主席会面,商量在俄罗斯成立“普洱茶学院”。于是2008年春天,我们去了西双版纳,探访了800多年的南糯山。茶王树,来到茶王树下让我们很兴奋,又去了义乌,让我们看看普洱茶的历史沧桑,我们参观了大邑茶厂、五彩云南茶厂等,并简要了解了普洱茶的制作过程。

回到景洪后,我们喝了2006年的老班徽。老半掌的强大力量和霸道味道,很像我们俄罗斯人的性格。从此,我就记住了“老半章”这个名字。在西双版纳普尔茶文化,我学会了一句谚语:“我不怕泡好茶,只怕你不喝”,所以我一直愿意为顾客泡好茶,因为喝了好茶后,你永远不会忘记它。在南糯山上,我看到一位70-80岁的老奶奶爬上一棵古茶树喝茶。我深深的感受到普洱茶来之不易。我也看到了茶山少数民族的善良、温暖、淳朴。勤劳的印象,为普洱茶增添了几分深情。

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回到俄罗斯后普尔茶文化,我们仔细研究学习了普洱茶的知识,查阅了很多热带雨林的资料。我们才知道,亿万年前第四季度的冰川并没有污染这片土地,为人类留下了许多珍贵的物种。所以,这里生长的古茶树,一定是上天留给人类的最好的甘露。

我们俄罗斯普洱茶学院的使命是为俄罗斯人寻找最好的茶。我们对云南和古茶树的了解,更加坚定了我们的追求。我们开始翻译、宣传、推广普洱茶文化和产品,从中国云南到俄罗斯,辐射整个欧洲大陆。

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在“2015莫斯科第十五届国际美食节”上,很高兴见到了来自中国云南的白熊先生。他带来的展品是普洱茶提取物——“茶褐素”。据白先生介绍:“茶褐色素”对改善人体综合代谢平衡大有裨益。对降低血糖、血脂、血压、尿酸、减肥、预防心脑血管疾病有显着作用。人们已经看到了普洱茶的功效。一致认为最重要的健康因素是“茶褐素”。由于俄罗斯饮食主要以高油高蛋白食物为主,是肥胖的高发地区。作为一种功能性茶,“茶褐素”深深地吸引了我。普' 尔茶技术也是未来发展的必然。趋势。对普洱茶有了更深的了解,深深感受到普洱茶的神奇。普洱茶不仅是休闲饮品,更是健康饮品。它让我在俄罗斯传播普洱茶的信心倍增,是俄罗斯和中国之间的最佳选择。这一时期人民的健康架起了友谊的桥梁。

(本文发表于《普洱》杂志)

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