咖啡和红茶是世界上最受欢迎的饮料之一

时间:2021-09-15 作者:网络整理 阅读:°C

咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一,红茶是后者最受欢迎的品种,占茶叶生产和消费总量的78%。它存在于许多常见的饮料中,包括咖啡和茶,以其对人体健康的有益和不良影响而闻名。咖啡比红茶含有更多的咖啡因,但这两种饮料都能带来好处。咖啡和茶都能给你能量补充,但方式不同。此外,你可以选择无咖啡因饮料,也可以选择天然不含咖啡因的花草茶。

咖啡和茶是世界上最受欢迎的饮料之一,红茶是后者中最受欢迎的品种,占茶叶生产和消费总量的78%

虽然两者提供相似的健康益处,但也有一些不同

这篇文章比较了咖啡和红茶,以帮助你决定选择哪一种

咖啡因含量

咖啡因是世界上研究和消费最多的兴奋剂

它存在于许多普通饮料中,包括咖啡和茶,并因其对人类健康的有益和有害影响而闻名

虽然咖啡因的含量随冲泡时间、份量或制备方法的不同而不同,但咖啡的咖啡因含量很容易增加一倍,因为等量的茶

咖啡因的安全摄入量被认为是每天400毫克。一杯8盎司(240毫升)的煮咖啡平均含有95毫克咖啡因,而同一杯红茶的咖啡因含量为47毫克

虽然科学家们在研究咖啡因的积极作用时把重点放在了咖啡上,但这两种饮料——尽管含有不同数量的咖啡因——都可以提供相关的健康益处

咖啡因摄入可以降低患某些慢性病的风险,提高运动成绩、情绪和精神警觉性(7个可靠来源、8个可靠来源、9个可靠来源)

咖啡因对你的中枢神经系统有强烈的刺激作用,这就是为什么人们认为咖啡因可以提高运动成绩的原因

对40项研究的回顾表明,与安慰剂相比,咖啡因摄入提高了12%的耐力锻炼结果

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至于咖啡因对精神警觉性的影响,研究表明它可以改善简单和复杂任务的表现

一项对48名受试者的研究表明,与对照组相比,饮用75或150毫克咖啡因后,他们的反应时间、记忆力和信息处理能力都有所提高

其他研究表明,咖啡因可以通过增加胰岛素敏感性来降低患2型糖尿病的风险。p>

对193473人进行的9项研究的回顾表明,经常饮用咖啡可以显著降低患2型糖尿病的风险。p>

更重要的是,适量的咖啡因摄入与痴呆、阿尔茨海默病、代谢综合征和非酒精性脂肪肝的保护作用有关

摘要

咖啡因是一种强烈的兴奋剂,对一些慢性病有保护作用。咖啡比红茶含有更多的咖啡因健康与茶,但这两种饮料都能带来好处。富含抗氧化剂

抗氧化剂保护你的身体免受自由基的损害,这可能有助于防止某些慢性疾病的发展

茶和咖啡都富含抗氧化剂,主要是多酚,这有助于它们独特的风味和促进健康的特性

茶和咖啡含有多种多酚

茶黄素、茶红素和儿茶素是红茶的主要成分,而咖啡富含黄酮和绿原酸(CGA)

最近的一项试管研究发现茶黄素和茶红抑制肺癌和结肠癌细胞的生长并最终杀死它们

对白血病细胞的研究也显示了类似的结果,这表明红茶可能具有抗癌特性,但还需要更多的研究

另一方面,对咖啡抗癌特性的试管研究发现,咖啡中CGA的含量是癌细胞生长的有效抑制剂,可以预防胃肠道癌和肝癌

他对大量证据的长期研究和分析表明,咖啡和茶还可以预防其他癌症,如乳腺癌、结肠癌、膀胱癌和直肠癌。p> 除了抗氧化作用外

可以降低心脏病的发病率。p>

它们通过多种血管保护机制促进心脏健康,包括:

一项对74961名健康人进行的10年研究表明,与不喝酒的人相比,每天喝四杯(960ml)或更多的红茶可以降低21%的中风风险

另一项对34670名健康女性进行的10年研究表明,与不喝酒的女性相比,她们每天喝五杯水(1.2升)或更多的咖啡可以降低23%的中风风险

摘要

咖啡和茶含有不同种类的多酚,这是一种能预防心脏病和癌症的强大抗氧化剂。可能会增加能量水平

咖啡和茶都能给你能量,但方式不同

咖啡的能量增强效应

咖啡中的咖啡因可以提高你的能量水平

咖啡因通过增加多巴胺水平和阻断腺苷来提高警觉性和减少疲劳

多巴胺是一种化学信使,负责咖啡的紧张效应,因为它会增加你的心率。它还会影响大脑的奖励系统,从而增加咖啡成瘾

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另一方面,腺苷可以促进睡眠。因此,通过阻断咖啡因,咖啡因可以减轻你的疲劳

更重要的是,咖啡对你能量水平的影响几乎是立竿见影的

一旦摄入,你的身体将在45分钟内吸收99%的咖啡因,但血液浓度峰值最早出现在摄入后15分钟

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