中国的礼节,茶和酒之事往往与人情世事相关

时间:2021-04-02 作者:织梦技术论坛 阅读:°C

在中国传统文化中,茶和酒不仅仅是普通的饮料。“客来敬茶”、“美酒赠佳人”在中国人的心目中彰显了两者的地位。中国人重视礼节,而茶和酒之事往往与人情世事相关,重视礼节

在中国传统文化中,茶和酒不仅仅是普通的饮料。 “客来敬茶”、“美酒赠佳人”在中国人的心目中彰显了两者的地位。中国人重视礼节,而茶和酒之事往往与人情世事相关,重视礼节。其中有相同处和不同处。
相同:先尊后卑先长后幼先女后男
长幼尊卑有别。尽管它具有浓厚的封建色彩,但并非全是糟粕。尊老爱幼是一种传统美德。对于重要的客人来说,优先照顾也反映了主人的修养,并使对人觉得在主人的心中感到自己的分量。因此,无论是倒茶还是倒酒,都应该遵循长者的先后顺序。重客第一,平客第二;女性第一,男性第二,中国讲究“以左为尊”,这一点很重要。重要人物安排在朝左的座位上,也可以减少因斟茶而引起的礼节困难。
 
相同:应及时添加空杯子
 
中国人一向崇尚“圆满”。在对话过程中空茶杯或空酒杯是很不吉利的。因此,如果看到(尤其是年轻一代)对方的杯子是空的,则应及时进行添上。除了对方之外,即使对方不喝,你的举止也会受到称赞,而且不知道如何及时为客人加茶的主人也会给人一种不礼貌的感觉。
 
相同:通用叩指礼
 
根据传说,敲手仪式起源于乾隆时期。当时,广东一位官员使用了叩手仪式(弯曲食指,中指和无名指,在桌子上敲了三次),目的是不透露微服私下拜访的乾隆帝的身份,代替三跪九叩大礼,化解了尴尬,叩指礼寓意厚重。当别人为自己倒茶和酒时,简单的举动可以表达对对方的尊重和感谢,也可以反映出自己的礼貌。如今,流行的叩指礼是将食指和中指放在一起敲击桌面三下。
 
不同:斟倒顺序规矩
 
在需要注意酒礼节的场合,通常是工作场所中的社交工作,因此倒酒的顺序应从领导(或左侧)开始,然后按逆时针顺序倒酒。茶主要用于家庭和招待客人。斟倒的顺序更具体。一般而言,左手沿顺时针方向倒茶,右手沿逆时针方向倒茶,因此倒茶的作用是从外到内。趋势就像“打招呼”,意在欢迎客人,而相反的方向,就像挥手致意,对客人无礼。
不同:酒满敬人,茶满欺人
有句说法,在古代主人为了表达自己的诚意和友谊,主人会装满酒杯并使酒碰杯。首先,当彼此喝酒时,双方溢满的酒会溅入彼此的酒杯中,以展示他们提供的酒无毒安全。倒酒满以表示对客人的礼貌和尊重,而多喝酒就要多吃菜,所以酒满敬人。
 
 
茶很热如果装满,不仅会烫手,而且难以拿取。对客人来说,这相当于“逐客令”,因此被叫做茶满欺人。
 
倒茶时,最好将茶倒满7分左右。对于酒,七到十分是敬人了。当然,要适量饮酒。如果客人已经表明自己不能喝太多酒,强倒满那对客人也是不敬的。
 
在日常的茶和酒中着重礼节,这是社交交流的内容。它不仅尊重客人和朋友,而且反映了一个人的修养。

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